李嫣端着豆腐直接去了厨房，准备炖豆腐。
她先是拜托娘亲烧水，随后将一会儿需要用到的葱蒜准备好。
待到水烧热时，将切好的豆腐倒入热水中焯一遍水，之后盛出备用。
热锅放油，切好的葱白、干椒、拍好的大蒜放入油锅中爆香，担心大家对辣椒的接受度可能不高，李嫣只放了一个。
待到油温上升时，一股辛辣之味弥散厨房之中。
林氏与李小妹从未闻过如此呛鼻的味道，两人忍不住连打了好几个喷嚏。
李小妹揉了揉发痒的鼻子，离灶台远了一些，狐疑的问道：“我怎觉得这味道如此呛呢！”
李嫣但笑不语，手中的动作不停，继续往锅中放入腌制的豆酱，待酱料炒至浓稠时，兑水、再倒入焯好水的豆腐，最后加入盐、糖、酱油等调料。
大火炖煮，待到快要出锅时，沿着锅边倒入芡水直至汤汁变的浓稠，用碗盛出，撒上葱花便可。
李二郎回到家，刚走进院子，便闻到一股奇异的味道从厨房传出，他正欲抬脚往厨房去时，便撞上女儿端着一碗色泽浓郁的吃食往外走。
李嫣高兴的道：“爹你回来的正好，饭食刚刚做好，我先去给爷奶送一份，你们先吃不必等我！”
李二郎想问的话还没来的及问出口，女儿人便匆匆走了！
他三两步走到厨房门口，本想问小妹这是做了什么吃食。
只见她低头只顾喝水，又哪里有功夫回答自己，李二郎便将目光转向了眉眼带笑的妻子。
林氏端着饭食，笑着对丈夫道：“厨房闷热，去堂屋说话吧！”
李二郎上前接过妻子手中的大碗，转身去了堂屋。
李嫣端着豆腐走进院中，毛毛蹦跳的冲到二姐的面前，踮着脚眼巴巴的问道：“二姐，这是做了什么好吃的？”
李嫣堪堪的退了两步，这才避开了小家伙的冲撞。
大丫忙上前将小弟拉开，“你小心些，二姐手中的碗烫人。”
李嫣快走几步将手中的碗放到了院中的小桌上，对着正蹲在院中忙活的三人唤道：“爷，大伯、大哥，你们来尝尝这豆腐的滋味如何。”
毛毛见二姐端来的是豆腐，也就不闹着想尝了。
这东西家里时不时便会吃上一回，也算稀松平常，他就没那么想吃！
李老爷子知道，孙女这是用那辣椒做的食物，也顾不得再做活计，起身去厨房洗了手，拿了筷子便要去尝。
在灶间烧火的吴氏瞧着老头子，那样子急吼吼的，便吩咐儿媳将粥给他们送去，空口吃菜，也不嫌咸的慌！
“爷，你们没尝过这东西，先少吃点尝尝味儿！”李嫣提醒道。
几人得李嫣提醒，夹了一小块放到了口中，随之而来的一股辛辣之味从舌尖蔓延，李老爷子忍不住呛咳几声，大伯与堂哥两人也是被这辣味，刺激的脸色通红。
毛毛转动的小脑袋，眨巴着一双无知的大眼睛，一会儿看看爷爷，一会儿又看了看自家老爹与大哥的窘迫，好奇心驱使之下，他拿起筷子，夹了一快，放到了嘴里，咸香麻辣嫩滑，所有的滋味在舌尖蔓延开，火辣辣的瞬间感觉充斥了嘴巴。
可他舍不得吐掉嘴里的食物，一口吞下后，忍不住哇哇大叫，“大姐，我嘴巴着火啦！”
大丫见状，忙倒了一碗凉水来，让他漱漱口。
待嘴巴不那么火辣了，他却拿起筷子还欲再吃。
这辣味的东西便是这样，初时尝的时候，只觉得辛辣异常，但待那一阵辛辣的滋味过后，仿佛会上瘾一般，让人尝了再尝。
其他几人亦是这样，尤其是大伯和堂哥，他们接受的速度明显更快些，李嫣瞧着他们从原本只敢小小的尝一点，到一整块夹着放入口中，也不过几息之间的事情。
李老爷子放下筷子，他年纪稍长，对辣味的东西接受的不如儿孙们的快，可他隐隐的也有感觉，似是这东西越吃越想吃，尝了一口，便是想要尝试第二口。
有了这一次试吃，现在他是完全相信这东西不愁销路，心中原本还有那点顾虑也都消散了！
李嫣瞧他爷停下筷子，于是问了问李老爷子的感受。
不待李老爷子回答，李建明率先开口道：“这辣辣的滋味总是尝了还想尝，总有种意犹未尽的感觉。”
李老爷子附和的点了点头。他亦是如此。
“大哥喜欢便好，那爷你们慢慢吃，我先回去了！”
李嫣转身出门时，遇上了端着粥出来的大伯娘。
“这就回去了？在这吃了再回去？”刘氏喊住要走的李嫣。
现在家里的日子已是越发的好过，儿子女儿丈夫全都得了重用，便是自己也能在腐乳作坊做活。
现在外人谁要在她面前嚼舌根，暗示这侄女不好，她也是会与人争辩上几句的。
李嫣停下脚步，笑着道：“不了伯娘，家里饭菜都做好了，爹娘还等着我。”
刘氏这才没有留人，待人走后，端着粥往院中的小桌走去。
待到走近一看，便见到小儿子双颊通红，正一个劲儿的张嘴斯哈斯哈的吐着气儿，手中的动作却是不停的！
刘氏将粥放到桌上，瞧着小儿子吃的满头满脸的汗也不肯停下，大儿子与丈夫也是差不多的状态，皆是脸色红红，大汗淋漓的样子。
刘氏拿了帕子将小儿子满脑门的汗给擦了，嗔怪的道：“有这么好吃嘛？平日里也不见你对豆腐有多喜欢，瞧你吃的一脑门子的汗也不知擦一擦！”
毛毛顺从的让她娘给他擦了汗后，随手夹了一筷子豆腐送到他娘嘴边，眨巴着亮晶晶的眼睛道：“娘尝尝，好吃！”
刘氏十分熨贴了尝了一筷子的豆腐，辣的她瞬间端起了儿子碗中的水就喝！
毛毛看她娘也被辣的要喝水，咧着满是酱汁的嘴笑的嘎嘎直乐！
便是李嫣走到了自家的院子当中，依旧能听到那孩子银铃般的笑声。
她先是拜托娘亲烧水，随后将一会儿需要用到的葱蒜准备好。
待到水烧热时，将切好的豆腐倒入热水中焯一遍水，之后盛出备用。
热锅放油，切好的葱白、干椒、拍好的大蒜放入油锅中爆香，担心大家对辣椒的接受度可能不高，李嫣只放了一个。
待到油温上升时，一股辛辣之味弥散厨房之中。
林氏与李小妹从未闻过如此呛鼻的味道，两人忍不住连打了好几个喷嚏。
李小妹揉了揉发痒的鼻子，离灶台远了一些，狐疑的问道：“我怎觉得这味道如此呛呢！”
李嫣但笑不语，手中的动作不停，继续往锅中放入腌制的豆酱，待酱料炒至浓稠时，兑水、再倒入焯好水的豆腐，最后加入盐、糖、酱油等调料。
大火炖煮，待到快要出锅时，沿着锅边倒入芡水直至汤汁变的浓稠，用碗盛出，撒上葱花便可。
李二郎回到家，刚走进院子，便闻到一股奇异的味道从厨房传出，他正欲抬脚往厨房去时，便撞上女儿端着一碗色泽浓郁的吃食往外走。
李嫣高兴的道：“爹你回来的正好，饭食刚刚做好，我先去给爷奶送一份，你们先吃不必等我！”
李二郎想问的话还没来的及问出口，女儿人便匆匆走了！
他三两步走到厨房门口，本想问小妹这是做了什么吃食。
只见她低头只顾喝水，又哪里有功夫回答自己，李二郎便将目光转向了眉眼带笑的妻子。
林氏端着饭食，笑着对丈夫道：“厨房闷热，去堂屋说话吧！”
李二郎上前接过妻子手中的大碗，转身去了堂屋。
李嫣端着豆腐走进院中，毛毛蹦跳的冲到二姐的面前，踮着脚眼巴巴的问道：“二姐，这是做了什么好吃的？”
李嫣堪堪的退了两步，这才避开了小家伙的冲撞。
大丫忙上前将小弟拉开，“你小心些，二姐手中的碗烫人。”
李嫣快走几步将手中的碗放到了院中的小桌上，对着正蹲在院中忙活的三人唤道：“爷，大伯、大哥，你们来尝尝这豆腐的滋味如何。”
毛毛见二姐端来的是豆腐，也就不闹着想尝了。
这东西家里时不时便会吃上一回，也算稀松平常，他就没那么想吃！
李老爷子知道，孙女这是用那辣椒做的食物，也顾不得再做活计，起身去厨房洗了手，拿了筷子便要去尝。
在灶间烧火的吴氏瞧着老头子，那样子急吼吼的，便吩咐儿媳将粥给他们送去，空口吃菜，也不嫌咸的慌！
“爷，你们没尝过这东西，先少吃点尝尝味儿！”李嫣提醒道。
几人得李嫣提醒，夹了一小块放到了口中，随之而来的一股辛辣之味从舌尖蔓延，李老爷子忍不住呛咳几声，大伯与堂哥两人也是被这辣味，刺激的脸色通红。
毛毛转动的小脑袋，眨巴着一双无知的大眼睛，一会儿看看爷爷，一会儿又看了看自家老爹与大哥的窘迫，好奇心驱使之下，他拿起筷子，夹了一快，放到了嘴里，咸香麻辣嫩滑，所有的滋味在舌尖蔓延开，火辣辣的瞬间感觉充斥了嘴巴。
可他舍不得吐掉嘴里的食物，一口吞下后，忍不住哇哇大叫，“大姐，我嘴巴着火啦！”
大丫见状，忙倒了一碗凉水来，让他漱漱口。
待嘴巴不那么火辣了，他却拿起筷子还欲再吃。
这辣味的东西便是这样，初时尝的时候，只觉得辛辣异常，但待那一阵辛辣的滋味过后，仿佛会上瘾一般，让人尝了再尝。
其他几人亦是这样，尤其是大伯和堂哥，他们接受的速度明显更快些，李嫣瞧着他们从原本只敢小小的尝一点，到一整块夹着放入口中，也不过几息之间的事情。
李老爷子放下筷子，他年纪稍长，对辣味的东西接受的不如儿孙们的快，可他隐隐的也有感觉，似是这东西越吃越想吃，尝了一口，便是想要尝试第二口。
有了这一次试吃，现在他是完全相信这东西不愁销路，心中原本还有那点顾虑也都消散了！
李嫣瞧他爷停下筷子，于是问了问李老爷子的感受。
不待李老爷子回答，李建明率先开口道：“这辣辣的滋味总是尝了还想尝，总有种意犹未尽的感觉。”
李老爷子附和的点了点头。他亦是如此。
“大哥喜欢便好，那爷你们慢慢吃，我先回去了！”
李嫣转身出门时，遇上了端着粥出来的大伯娘。
“这就回去了？在这吃了再回去？”刘氏喊住要走的李嫣。
现在家里的日子已是越发的好过，儿子女儿丈夫全都得了重用，便是自己也能在腐乳作坊做活。
现在外人谁要在她面前嚼舌根，暗示这侄女不好，她也是会与人争辩上几句的。
李嫣停下脚步，笑着道：“不了伯娘，家里饭菜都做好了，爹娘还等着我。”
刘氏这才没有留人，待人走后，端着粥往院中的小桌走去。
待到走近一看，便见到小儿子双颊通红，正一个劲儿的张嘴斯哈斯哈的吐着气儿，手中的动作却是不停的！
刘氏将粥放到桌上，瞧着小儿子吃的满头满脸的汗也不肯停下，大儿子与丈夫也是差不多的状态，皆是脸色红红，大汗淋漓的样子。
刘氏拿了帕子将小儿子满脑门的汗给擦了，嗔怪的道：“有这么好吃嘛？平日里也不见你对豆腐有多喜欢，瞧你吃的一脑门子的汗也不知擦一擦！”
毛毛顺从的让她娘给他擦了汗后，随手夹了一筷子豆腐送到他娘嘴边，眨巴着亮晶晶的眼睛道：“娘尝尝，好吃！”
刘氏十分熨贴了尝了一筷子的豆腐，辣的她瞬间端起了儿子碗中的水就喝！
毛毛看她娘也被辣的要喝水，咧着满是酱汁的嘴笑的嘎嘎直乐！
便是李嫣走到了自家的院子当中，依旧能听到那孩子银铃般的笑声。