这掌柜的是岑伯专门从南面铺子调过来的,来的时候岑伯便与他交代过这几间铺子的情形,再加上这人在南面当了多年的管事,为人还是相当有眼力的见的。
  昨日李二郎已然寻了人给两间铺子收拾过了,如今桌椅板凳、锅碗瓢盆啥的一应俱全,待货物一到便能开门营业!
  兄弟两人从隔壁回来,便忙着开始挂招牌,几人配合默契,也不寻那梯子,只将小食铺子里面的桌子板凳叠起来,下面的人扶着,一人站在长凳上,高度也是合适。
  因着帮忙的人多,不一会儿两间铺子的招牌便挂了上去。
  “成了,可放鞭炮了!”李老爷子道。
  这时候,李二郎阻止道:“先等一会儿,这铺子的东家还没到,昨日我便通知了他,等人来了咱们再放不迟!”
  原是李二郎昨日来城中便通知了秦越,这铺子的所有者是秦越,铺子开业,于情于理也要通知他一声。
  李老爷子听了儿子的话,也觉得是这个理,现下时辰尚早,等那秦公子到了在放炮不迟。
  吴氏带着几个孩子坐在铺子里,李嫣则是站在门外,观察着集市的情形。
  目前集市外的这条街上,只有自家开业了,对面的那两间铺子里面依旧能看到工匠在忙活,远远看去其中一间铺子里面摆放的货架,似是用来盛粮食的、另外一间铺子的木架瞧着倒像是要做布匹生意。
  至于集市中李嫣便没有进去瞧瞧,观时不时从自家铺子前经过的行人,想来应是也有铺子已经开始营业了。
  大约过了一盏茶的功夫,李嫣便看到秦越骑马而来的身影。
  待近前,秦越翻身下马,将手中的缰绳递给了跟在身后的随从:“抱歉,来迟了!”
  李嫣摇摇头:“我们也是刚到没多久,先进去坐吧!”
  人都到齐,李家的兄弟两人便将鞭炮拿了出来,一阵噼里啪啦的响动过后,李嫣让父亲先帮忙看着酱油铺子,自己则准备起炸鸡。
  燃料木炭什么的都是事先准备好的,李嫣先是将锅烧热,随后在锅中倒入豆油,待油烧热后,将事先准备好的白面粉倒入木盆中,再将腌制好的鸡裹上面粉,最后下到油锅之中。
  李嫣将裹粉的活计,交给了堂哥,自己开始专心的炸起了鸡来。
  不过片刻的功夫,炸鸡的香味便飘散到空中,刚才听到鞭炮声的商户或是行人纷纷来到了店铺门前张望。
  有人闻到这炸鸡的香味,出声询问道:“这是做什么吃食?怎的就那么香!”
  李嫣抬起头笑着道:“咱们这家店卖的是炸鸡,客官可以买来尝一尝,今日新店开业第一天,所有炸鸡打折出售,只要三十文一只,明日开始便要三十五文一只!”
  那人一听要三十文钱,讪笑着摆摆手,他可舍不得花三十文钱买一只炸鸡吃。
  吴氏看着那人便这样走了,心中焦急对着孙女道:“这人怎么走了?可是嫌贵了!”
  李嫣却是并不担心,每个人的消费能力不一样,她的炸鸡能让荣城的大部分人家买的起,这钱便也够她赚的了。
  李嫣一边翻动手中的炸鸡,用小勺将热油淋在鸡的背部,一边对着爷奶吩咐道:“爷,奶你们帮忙搬张桌子、板凳放到店铺门口,我一会儿有用!”
  只见她将炸好的鸡放到了事先准备好的瓷盘当中,招呼着堂姐堂弟、表姐、表妹先去门前坐下,告诉他们一会儿便吃炸鸡。
  毛毛从早上开始就巴望着二姐能够给自己吃炸鸡,此刻听到这话,小短腿跑的飞快,在几个孩子前,跑到了小桌前坐好,眼巴巴的瞅着盘子中的炸鸡。
  李嫣将炸鸡的活计交给了堂哥,让他照着刚才的方式继续炸。自己则动手将炸好的鸡撕成了一小份、一小份。
  李嫣将撕好炸鸡端到小孩面前,冒着热气的炸鸡,香味弥散在几个小孩的鼻尖,年纪最小的毛毛甚至忍不住流出了口水。
  “吃吧,小心烫!”李嫣嘱咐道。
  毛毛率先抓起一个大鸡腿,想了想,将鸡腿递了二姐:“二姐也吃!”
  李嫣瞧着小家伙皱着眉的模样,欣慰揉了揉他的脑袋:“毛毛吃吧,二姐那还有!”
  毛毛虽小,却也是知道这鸡是用来卖钱的,固执的将鸡腿塞进李嫣的手中,他是大孩子了,懂得分享与克制了。
  “妹妹便尝一尝吧,看看这炸鸡的味道是否合意!”林青劝道。
  被四人灼灼的目光盯着,李嫣也不好再拒绝,啊呜咬了一口,鸡肉嫩滑,外皮酥脆,好吃到李嫣想哭。
  穿到这个朝代这么久,李嫣也是第一次吃的炸鸡,实在是太香了!
  毛毛看着二姐吃了,也不在等,抓起一个脆皮鸡,就往嘴里塞,吃到嘴里的时候,小家伙眼睛瞬间冒出了精光,好好吃!